Da Gelsomina - Isle of Capri

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Capri Philosophical Park

By the Meditator Gunnar Adler-Karlsson
Un parco dedicato alla meditazione nei pressi del Belvedere della Migliera

Storia

La storia del ristorante “da Gelsomina” è fatta di sorrisi e di accoglienza, di gesti semplici e di buon umore. Fu negli anni Cinquanta che Gelsomina e suo marito Raffaele decisero di realizzare un punto di ristoro nei loro vigneti e frutteti situati nei pressi del Belvedere della Migliera di Anacapri per i primi turisti che giungevano sull’isola e che andavano alla scoperta delle sue infinite bellezze.

La determinazione nella realizzazione di questo progetto fu assecondata anche da uno storico personaggio che visse a Capri, lo scrittore e medico svedese Axel Munthe, che tanto amava questo angolo di Anacapri così nascosto eppure allo stesso tempo tanto affascinante. Era amico e medico personale di donna Filomena, mamma di Gelsomina, menzionata nel suo volume “Storia di San Michele”, anch’essa accanita sostenitrice dell’intraprendente iniziativa imprenditoriale.

Fu così che nacque un piccolo chiosco di panini, bibite, vino e prodotti fatti in casa: gli avventori furono conquistati da genuine caciotte, gustose salsicce e ottime conserve, come le melanzane sottolio. La fama si sparse a tal punto che incrementarono vertiginosamente le richieste, anche degli abitanti del posto, di assaggiare i primi piatti della cucina tradizionale caprese: dal coniglio alla cacciatora al pollo al mattone, dai ravioli alla caprese agli spaghetti alla “chiummenzana” con i pomodorini freschi, che ancora attualmente sono il punto di forza del ristorante.

Lentamente il piccolo chiosco per turisti si è trasformato in un raffinato ristorante, punto di riferimento per coloro che oggi approdano a Capri, grazie soprattutto alla tenacia, all’impegno e alla passione che Gelsomina e Raffaele hanno saputo trasmettere al figlio e alla sua giovane famiglia, con la quale gestisce e porta avanti questa importante tradizione. Accanto al rinomato ristorante, è sorto un vero e proprio complesso turistico dove trovano spazio un bar, un’ampia piscina e alcune confortevoli camere per il pernottamento, inserito in una cornice paesaggistica straordinaria.

Da Gelsomina alla Migliera offre relax, natura, buona tavola, accoglienza e tanta cordialità in un’unica incantevole soluzione.

Fra gli assidui frequentatori del complesso c’è anche una simpatica coppia svedese Gunnar Adler Karlsson e sua moglie Marianna; innamorati dell’isola, vivono da vent’anni in una villetta adiacente e hanno realizzato un “parco filosofico” per gli amanti della meditazione e della dimensione del raccoglimento.